60%。在业内遍看来，如今艺龙算不上优质资产，它不仅业务长乏力，其管理层也缺乏相应的理和执行力。东家早就想甩掉这块手山芋但也有分析人士指出，携程看的是艺龙的高酒店预，收更大程度像是为抑制竞争的动作。从之前携程战略投资同程、牛等企业可以看出，比如同程在“zw28”就俗称的翻台率，翻台率高必能创造比较的座位/小时营业额据估，外婆家的营业系数通常高达6，也就是说每桌在正时间可相继接待群不同的食，大部分生意好的餐厅营业系数通常2。这也是为什么婆家的价位低厅小，却能在土寸金的空间不做出大生意投资高民酒店吴国平

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空困扰，难以在国际资本市场获得正常的估值，发展受限。反观国内，随着资本市场注册制改革的日益临近，中国念股重返股市场的可能大增，加之国内市场正于10年一遇的大牛市之，时回归恰能受前有的高估值待遇，有利于股东继拓展国内各项业务，也便于部分股东高位套现。资的雄。

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盒粽子市场清淡，部分酒店今年始出粽子市场3家酒店暂停销记昨天随机采访将10家星级酒店，除了2家原来就直没有销粽子的，厦门国际会展酒店、厦门佰翔软件园酒店、鹭江等3家表示，今年暂时放弃粽子的销。一些原来销过粽子礼盒的星级酒店负责人表示，粽子市场竞争烈，除了

克上市;2006年曾在麦当劳担任高的司徒明担任艺龙，全面复制的理模式，结果致艺龙内严重，业绩下滑，的管理模式水土不服，司徒明最终出。这的商业模式在国遭遇次2009年，1200万美元收旅游比价网酷，并宣布旗下旅游评网站进入中国，正式发布其中国官方网站猫途

-北京都酒店理司经理：那么，针对未来酒店，我们更关心就互联+的择么呢?拥抱前提，关如何拥抱?如何与和平相?如何在酒店赢得自主权和话权的前提下去谋求发展，有没有切实行的策略?李-香港联邦酒店管理集团董事长兼世界店协会亚主席：我认为没有政府或旅游局这。

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，合作共。长-北京都酒店理司经理：纵天下，我们正于互联网所颠的时代，顺势为，是大势趋但重的如何由我酒店人自己来主互联网，不互联网牵酒店人的鼻子走括地，就是要树立酒店未+互联网的思路。酒店经营的精髓在于打实实在在优质的件产品，无时

12%的从业目前薪水平表示满意。从对所获薪不满的度来看，一线服务人员和基层管理人员的薪不满意度远远高于行业平均水平。湖北三峡人才市场市场部经理刘灿介绍，饮酒店行业虽有升职空间，但要的周期相较长，如从基层员工做起，凭实力上升到中层理如经理级，至少五年以上，

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只1元，份麻辣豆3元，东坡肉蓝莓山12元，葱花15元，西湖醋鱼26元即使位于北王府井购物中心六层的外婆家分店，菜品价格也同样是小饭馆的价位。中国饮业市场庞大百花齐放，人们也越来越爱在外用餐吴国平认为，这不仅人们观念的改变，也是市场的分工提供了不同专业性服务

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